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关于部

自然科学系列

关于部自然科学系列

食品营养烹饪学部

食品营养专业

为了建立正确的饮食习惯,通过食品学和营养学领域的理论和实践,以培养饮食科学化、合理化及食品营养领域的专业人才为目标。开展食品学、营养学、饮食疗法、食品加工储藏实习、糕点·面包实习、食品卫生学、韩国烹饪实习、西方烹饪实习、烹饪学、供餐经营学、营养生化、餐饮烹饪及餐空间演出实务、食品化学、食品微生物学、食品卫生学、食品分析实验、公共卫生学、团体供餐管理、营养教育咨询、发酵食品学等课程教育。

烹饪专业

培养酒店及韩餐、中餐、西餐、日餐等专业餐饮企业和可以在供餐产业现场活动的烹饪专家、从事糕点、面包领域的专家、可以从事食品协调员、食品造型师、食品顾问、食品连锁事业等的饮食文化专家、酒、酱油、大酱等发酵食品制造及糕点、韩果、药膳食品等传统食品制造专家。

糕点制作系

顺应糕点、面包潮流,熟悉理论,通过实践,开发新产品,开发与传统食品和谐融合的甜点,学习创新新概念糕点面包技术方法。 包括学习国内唯一的东西方装饰烘焙技法和现有产品的制造技术在内,通过反复的技术教育培养具有创意性和核心竞争力的糕点专家。

Department of Flower and Gardening

随着生活水平和生活质量的提高,通过新闻或SNS可以经常接触到"宠物植物"、"植物装饰"、"移动花园"等以前从未听说过的新造词。花卉、花园系是适应这种社会氛围,培养花卉设计师及花园专家的专业。具体专业分为花艺专业、护理专业,运营教育课程,所有课程都在专用实习基地以实习为主进行。在空气污染越来越严重、人们心理越来越刻薄的这个时代,培养出能为我们的生活空间注入绿色、注入活力的花卉、护理相关专家。

护理系

以尊重和爱护人类为基础,培养护理的科学性、专业性、创意性的综合护理教育,培养具备护士资质、维持和增进对象健康、能够应对多种护理状况的问题解决能力和主动应对保健医疗变化而具备自我开发能力的专职护理领导。

Department of Speech-Language Therapy

对有沟通功能障碍的人进行与沟通相关的诊断和治疗以后掌握预防沟通障碍和康复的专业知识,利用多种美术媒体,自由表达普通人和残疾人的情绪,在反映产业发展需求的教育课程内掌握有助于建立自己和他人信赖关系的专业知识,培养出有效处理康复业务的现场实务型语言康复专家。

Department of Companion Animal Health

宠物保健学科是为了迎接宠物人口1500万的时代,培养多种领域所需的宠物专业人才,在2021学年度设立的。 我们宠物保健学科通过动物保健(医疗)领域的系统理论教育和实习项目,培养兼备宠物护理专业知识和实务能力的宠物护理人才。 另外,我们的学生不仅要修动物保健,还要修基础训练、基础美容课程。基于动物卫生保健的专业性,可以在动物医院、实验动物研究院、畜牧业相关公共机构、动物相关食品或饲料企业、宠物殡葬企业等就业。在遗弃动物领养/管理中心及动物福利机构、动物媒介治疗中心等动物福利业及动物媒介治疗领域也可以活动。

Department of Pet Total Care

宠物综合护理系是为了迎接宠物人口1500万的时代,培养多种领域所需的宠物专业人才而于2021学年度设立的。如今,宠物已经超越了宠物的概念,成为了另一个家庭。对此,我们宠物综合护理学科将通过美容、训练领域的系统理论教育和实习项目,培养出兼备宠物护理专业知识和实务能力的宠物综合护理人员。 我们学科为了陪伴宠物的生老病死,将在"会守护你到最后-"的口号下开始。

Department of Medical Rehabilitation

培养兼备支援高龄者和残疾人健康自立生活和就业的人性化复合型专业人才

  • 康复咨询领域:培养能够提供考虑个人需要和环境量身定做的社会、心理及职业康复服务的康复咨询专业人才
  • 意志·辅助器领域:为身体及功能康复培养出假肢、假肢、脊椎辅助器、膝盖辅助器等针对性意志·辅助器专业人才
  • 辅助工学领域:通过开发、维护、维修辅助工学机器及提供辅助机器咨询、教育、信息等,培养出针对个人的辅助工学专业人才。