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학과소개인문사회계열호텔항공외식관광학부

호텔항공외식관광학부

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학과소개 사진

호텔항공외식관광학부

Faculty of Hotel, Airline Services, Catering and Tourism

  • 053-589-7860
  • 사회과학관 3503호
  • 입학상담
    - 호텔리어 ː 김귀자 교수 (053-589-7643), 정강국 교수 (053-589-7680) 
    - 항공서비스 ː 오현주 교수 (053-589-7862)
    - 외식사업 ː 이원갑 교수 (053-589-7684) 
    - 글로벌여행이벤트 ː 박사라 교수 (053-589-7865), 김태문 교수(053-589-7686)
홈페이지

학부특성

관광산업의 글로벌 스타를 양성하는 호텔항공외식관광학부

호텔항공외식관광학부는 호텔리어, 항공서비스, 외식사업, 글로벌여행이벤트전공 등 4개 전공과 4년제 정규 학사과정인 전공심화과정을 운영함으로써 국내외의 호텔, 항공사, 외식업 및 여행사 등 관광산업에 종사할 유능한 인재를 양성하고 있다. 철저한 인성교육과 외국어 교육 및 글로벌 프로그램을 통해 국내는 물론 해외의 관광업체에 취업할 수 있는 기회를 제공하고 있다.

호텔리어전공
호텔리어전공

미래호텔산업을 이끌어갈 호텔서비스 전문가

관광산업의 중추적인 역할을 담당하는 국내외의 호텔, 휴양콘도미니엄 등 관광숙박업에 종사할 유능한 인재를 양성한다. 철저한 인성교육과 외국어교육 및 해외인턴십을 통해 국내는 물론 해외의 호텔 및 관광외식관련업체에 취업할 수 있는 기회를 제공한다.

  • 졸업 후 진로

    • 국내특급호텔, 복합리조트기업체, 콘도사업체, 해외 특급호텔 및리조트, 테마파크, 관광면세점, 카지노, 크루즈, 소믈리에, 바리스타,컨벤션·전시기획사(PCO/PEO), 국내외 외식기업체,레저이벤트기업체, 여행사, 항공사, 웨딩플래너, 푸드스타일리스트,한국관광공사 및 관광관련 정부기관, 관광협회 등
    • 주요취업처 : 호텔신라, 힐튼호텔, 하얏트호텔, 호텔롯데, 해비치호텔&리조트, 파라다이스, 아난티 클럽, 라마다프라자, 블랙스톤
  • 취득자격증

    호텔서비스사, 호텔관리사, 호텔경영사, 조주사, 소믈리에, 바리스타, 컴퓨터활용능력, TOEIC, TOEIC Speaking, OPIC, HSK, JLPT, JPT, 이벤트기획사, 관광통역안내사, 국내여행안내사, 국외여행인솔자, 파티플래너, 웨딩플래너 등
  • (무시험)
    연계편입

    계명대학교 관광경영학과, 대구가톨릭대학교 조리외식경영학과, Southern Cross University(호주), James Cook University(호주) ※기타 일반대학 편입가능

졸업생 인터뷰

    • 이지원2021년도 졸업
    • 서울신라호텔 더파크뮤 근무
    • 1학년 겨울방학에 호주로 어학연수를 다녀와서 영어실력이 엄청나게 늘었고, 2학년때는 전공공부를 열심히 하여 대한민국 국제식음료 경연대회 테이블세팅 대상, 월드베버리지 챔피언십대회 바리스타부문 금상을 수상하였습니다. 교수님들의 열정적인 지도에 감사드립니다.
    • 김해나라2019년도 졸업
    • 라마다프라자 제주호텔프런트 근무
    • 필리핀 어학연수를 다녀와서 영어에 대한 자신감이 생겼고, 교내 대만현지학기제를 통해중국어를 배울 수 있었습니다. 그리고 우리학교의 다양한 장학금제도는 저의 학교생활에좋은 자극제가 되어 더욱 열심히 수업에 임하였습니다. 항상 다정하게 상담에 응해주신 전공 교수님들 덕분에 라마다프라자 제주호텔에 합격하였습니다.
    • 박진영2017년도 졸업
    • 서울 신라호텔 드림팀 근무
    • 교내 해외연수 프로그램을 통해 말레이시아Sunway University로 어학연수를 다녀와서영어에 대한 자신감이 생겼으며, OPIc자격증을 취득하였습니다. 그리고 학과에서는 특급호텔출신 교수님의 섬세한 지도하에 다양한실습을 통해 바리스타, 소믈리에, 조주기능사컴퓨터자격증을 취득하여 모두가 꿈꾸는 신라호텔(서울)에 입사 하게 되었습니다.

우리 전공은 이렇게 달라요!

  • 특급호텔출신교수의 현장맞춤형 실무교육실시, 철저한 취업책임반 운영
  • 호주, 말레이시아, 싱가포르, 일본 등 해외프로그램 운영, 어학연수
  • LINC+ 사회맞춤형 특급호텔반 운영, (GTSM반) 인턴, 현지학기제

Special Program

  • 호텔경영론
  • 객실서비스실무
  • 칵테일실무
  • 이미지메이킹
  • 호텔일어회화
  • 호텔전산실무
  • 와인/커피실습
  • 호텔인사관리
  • 호텔연회이벤트실무
  • 식음료서비스실무
  • 서비스커뮤니케이션실무
  • 파티이벤트실무
  • 호텔영업회계
  • 호텔영어회화
  • 호텔중국어회화
  • 호텔일어회화 등
항공서비스전공
항공서비스전공

세계를 누비는 글로벌 항공서비스 전문가

항공승무원 및 영업, 운송직 종사자 양성을 목표로 항공사의 캐빈서비스 및 일반 업무에 대한 이론과 실기교육을 실시한다. 철저한 인성교육과 외국어교육 및 해외인턴십 교육을 통해 국내는 물론 해외의 항공사에 취업할 수 있는 기회를 제공한다.

  • 졸업 후 진로

    • 항공사 승무원, 항공사 일반직, 국내외 유명 여행사, 리조트,바리스타, 외식사업체, 카지노, 면세점, 소믈리에, 파티 및 웨딩플래너,병원코디네이터, 기업체 비서직, 금융서비스직 등
    • 주요취업처 : 대한항공, 아시아나항공, 에어부산, 티웨이항공, 에어서울, 제주항공, 카타르항공, 국내 국외 공항, 항공보안 파트너스
  • 취득자격증

    항공예약·발권사무원, 관광통역안내사, 국외 여행인솔자(T/C),국내 여행안내사, 호텔서비스사, 컨벤션기획사, 조주사, 병원코디네이터, 바리스타, 와인 및 티 소믈리에, 파티플래너, 웨딩플래너, TOEIC, TOEIC Speaking, OPIC, HSK, JLPT, JPT 등
  • (무시험)
    연계편입

    계명대학교 관광경영학과, Southern Cross University(호주), James Cook University(호주)
    ※기타 일반대학 편입가능

졸업생 인터뷰

    • 금하윤2020년도 졸업
    • 아시아나항공 승무원
    • 2018년 예비승무원 대회 은상
      2019년 해외어학연수참가(캐나다)
    • 황세희2019년도 졸업
    • 아시아나항공 승무원
    • 2018년 해외어학연수참가(필리핀)
    • 배성현2020년도 졸업
    • 카타르항공 승무원
    • 2019년 글로벌현장학습(체코)
    • 이제니2022년도 졸업예정
    • 항공보안(제주공항)
    • 2019년 예비승무원대회 장려상
    • 김재원2022년도 졸업예정
    • 항공보안(제주공항)
    • 홍지희2021년도 졸업
    • 삼성휴먼 TSS(보안)

우리 전공은 이렇게 달라요!

  • 1학년(1,2학기) : 글로벌 항공서비스 인재양성 과정
  • 2학년 1학기 : 해외현지학기제 글로벌현장학습 참가
  • 2학년 2학기 : 국내외 항공사 취업반 운영, 해외현장실습학기제+해외취업반 운영

Special Program

  • 기내구조 및 비행안전
  • 항공예약실무
  • 이미지메이킹
  • 항공면접연습
  • 식음료서비스실무
  • 기내서비스실무
  • TOEIC연습
  • 항공발권실무
  • 서비스커뮤니케이션실무
  • 항공영어회화
  • 항공일어회화
  • 항공중국어회화
  • 기내서비스영어
외식사업전공
외식사업전공

글로벌 외식트렌드를 창조해 나가는 외식사업전문가

외식사업경영의 이론교육과 외식사업에 필수적인 호텔외식조리 및 식음료 실무교육을 통해 조리사, 제과·제빵, 바리스타, 소믈리에, 조주사(바텐더), 푸드코디네이터 등 호텔 및 외식사업체가 필요로 하는 전문 인력을 양성하고 나아가 외식사업경영을 가능하게 한다. 철저한 인성교육과 외국어교육 및 해외인턴십을 통해 국내는 물론 해외의 호텔 및 외식관련업체에 취업할 수 있는 기회를 제공한다.

  • 졸업 후 진로

    • 국내외 특급호텔 조리부서, 프렌차이즈 전문외식업체, 외식경영전문메뉴개발과 컨설팅업체, 외식벤처기업, 개인창업, 푸드코디네이터,국내외 유명 제과제빵업체, 유명식품회사, 단체급식 및 위탁업체,케이터링 전문업체, 외식전문강사 등
    • 주요취업처 : 그랜드하얏트호텔, 포시즌스호텔, 인터컨티넨탈호텔, 호텔신라제주, 호텔롯데제주, 신화월드제주, 경주힐튼호텔, 라한호텔
  • 취득자격증

    조리기능사(한/양/일/중/복어), 제과제빵기능사, 조주사, 바리스타,소믈리에, 푸드카빙데코레이션, 외식경영관리사, 호텔서비스사, 호텔관리사, 호텔경영사 등
  • (무시험)
    연계편입

    계명대학교 관광경영학과, 영남대학교 식품경제외식학과, 대구가톨릭대학교 조리외식경영학과, Southern Cross University(호주), James Cook University(호주)
    ※기타 일반대학 편입가능

졸업생 인터뷰

    • 김우현2019년도 졸업
    • 죽전네거리 왔다 산아나고 전문점 창업
    • 외식사업전공은 계명문화대학교 호텔항공외식관광학부 밖에 없어 입학할 때부터 외식 창업에관심을 두고 입학하여 학교생활 하면서도 학부외식창업 관련 프로그램과 동아리에 가입하여 많은 활동을 통해 다양한 지식과 경험을 하고, 또한 전국 대회를 출전하여 금상 수상과 일찍 졸업하자마자 지도 교수님에게 창업컨설팅을 통해독립창업을 하여 모교에 항상 감사하게 생각하고 사업을 열심히 하고 있습니다. 감사합니다.
    • 장연희2019년도 졸업
    • 계명문화대학교 평생교육원 푸드카빙 담당강사
    • 사)한국카빙데코레이션협회 푸드카빙 국가대표
      사)한국카빙데코레이션협회 이사/심사위원장
      SBS드라마 “굿케스팅”과일안주 작품 손 대역
      대신증권 VIP 고객전담 과일플레이팅 특강 강사
      한국전통문화고등학교 조리과학과 카빙전문 강사
      향토식문화대전 국가대표전시 해양수산부장관상
      서울푸드페스티발 카빙라이브 경연 서울시장상
    • 김범수2020년도 졸업
    • 서울신라호텔 아라아께 근무
    • 계명문화대학교를 다니면서 서비스직에게 영어가 필수라는 걸 알게되어 열심히 했습니다. 또한 교수님들께서 권해주신 실습과 연계 취업을 통해 브랜드가 있는 기업의 호텔에 취업한 것이 저에게는 가장 감사한 일입니다.

우리 전공은 이렇게 달라요!

  • 글로벌 외식 전문가 양성과정 운영
    • 전문대학교 최초 세계 3대 요리학교 르 꼬르동 블루(매년 16명 호주 해외 연수)
    • 2021학년도 글로벌 현장학습 영국해외 연수 15명 선발
    • 호주, 싱가포르, 말레이시아 등 해외외식사업체와의 협약을 통한 조리 외식 분야의 글로벌 인재 양성 프로그램 운영
  • 외식 창업 동아리 활동
    • 인터내셔널 체인 특1급 호텔 총주방장 출신 교수 호텔조리, 디저트와 브런치 카페창업, 도시락 창업, 수제 맥주 동아리 등을 통한 외식 창업 메뉴 교육 활동
  • 외식 실무 수업
    • 외식사업에 관한 이론과 실습교육, 그리고 철저한 인성과 외국어 교육을 통한 해외 및 국내 특급호텔, 외식 프랜차이즈 등 취업의 기회제공과 개인 창업 지도

Special Program

  • 서양요리창업
  • 한국요리실습
  • 동양요리창업
  • 디저트 카페창업
  • 연회메뉴실습
  • 카빙데코레이션 실습
  • 푸디코디네이션 실습
  • 외식창업실무
  • 창업메뉴개발실무
  • 식음료서비스실무
  • 커피바리스타
  • 와인과 칵테일 실무
  • 외식사업론
  • 외식마케팅
  • 특급호텔 현장실습
글로벌여행이벤트전공
글로벌여행이벤트전공

국내·외 관광산업의 주역이 될 여행전문가

여행업, 지상수배업, 항공업(지상요원) 및 의료관광 분야에 진출하기 위해 여행의 기획, 수배, 안내 등 여행과 의료관광, 항공관련 이론과 실무를 익힌다. 또한 해외인턴십을 통해 국제화 역량을 키워 국내는 물론 해외의 여행 및 관광관련업체에 취업할 수 있는 기회를 제공한다.

  • 졸업 후 진로

    • 국내외 여행사, Consultant 및 상품개발자, 해외 현지가이드, 레저이벤트업체, 공항 지상직, 호텔 및 면세점, 편입 등 타대학으로 진학
    • 주요취업처 : 하나투어, 글로벌 온라인(호텔스컴바인, 익스피디아, 호텔스닷컴, 구글, 유튜브), 에버랜드, 신화월드
  • 취득자격증

    국내여행안내사, 국외여행인솔자(TC), 관광통역안내사, 항공예약발권사무원, 컨벤션기획사, 서비스 경영자격(SMAT), CPR & AED
  • (무시험)
    연계편입

    계명대학교 관광경영학과, Southern Cross University(호주), James Cook University(호주)
    ※기타 일반대학 편입가능

졸업생 인터뷰

      • 김종성2003년도 졸업
      • ㈜에어텔닷컴 대표
      • 교수님 추천으로 졸업 후 서울 IT기반의 여행사에 취업하여 근무경험을 쌓아 에어텔 닷컴을 설립을 하였고 NICE기술평가 우수기업선정, 한국소비자만족지수 1위 4년 연속수상 등 더 많은 인재들이 여행업으로 유입되고 성장할 수 있도록 젊은 기업으로서의 입지를 확고히 다지고 있습니다.
      • 서주형2021년도 졸업
      • Teleperformance 말레이시아 페낭
      • 글로벌 온라인 여행사 해외취업 2021년
      • 노영록2021년도 졸업
      • TDCX 말레이시아 쿠알라룸푸르
      • 글로벌 온라인 여행사 해외취업 2021년
      • 김예훈2021년도 졸업
      • TDCX 말레이시아 쿠알라룸푸르
      • 글로벌 온라인 여행사 해외취업 2021년
      • 김세정2021년도 졸업
      • TDCX 말레이시아 쿠알라룸푸르
      • 글로벌 온라인 여행사 해외취업 2021년

우리 전공은 이렇게 달라요!

  • 글로벌 Hospitality 산업체들과 협약체결, 교육 및 해외취업연계 프로그램 운영
  • 학기당 2회이상 현장견학수업 및 국내외 관광 관련기업 현장실습을 통한 취업 연계
  • 스위스 Cesar Ritz 대학 출신 교수 & 미국 라스베가스 UNLV 대학 출신 교수와 함께 Global Tourism Star 양성

Special Program

  • 여행사 경영실무
  • 여행상품개발실무
  • 글로벌여행이벤트실무
  • 항공예약·발권실무
  • 국외여행인솔실무
  • 컨벤션실무
  • 세계관광문화실습
  • 관광자원해설
  • 관광학원론
  • 관광마케팅
  • 관광법규
  • 여행 영어·일어·중국어 회화 등