슬로우푸드조리전공
겨울방학 한식조리기능사 특강
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슬로우푸드조리과 2026-01-13 00:00
슬로우푸드 조리과에서는 겨울 방학 기간 동안
한식 조리기능사 자격증 취득을 위한 특강을 준비하였습니다.
이번 특강은 한식 조리기능사 실기시험 출제 메뉴를 중심으로 진행되었으며,
학생들은 재료 손질부터 조리, 플레이팅까지 전 과정을 직접 실습하며 실무 능력을 향상시켰습니다.
특히 반복 실습과 맞춤형 지도를 통해 시험에 대한
자신감을 높이고 조리 기술을 체계적으로 익히는 시간을 가졌습니다.
그 결과, 많은 학생들이 자격증 시험에 합격하는 성과를 거두었으며,
조리사로서의 전문성을 한층 더 키울 수 있었습니다.
저희 슬로우푸드 조리과는 앞으로도 학생들의 진로 개발과
자격증 취득을 지원하기 위한 다양한 교육 프로그램을 운영하여
현장 중심의 조리 인재 양성에 힘쓰겠습니다.