호텔조리과
전공동아리 소개
조리마이스터과 전공동아리를 소개합니다.
스터디그룹(Study Group)
- 01
참조은 셰프
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- 따뜻한 음식을 만들어 이웃에게 정성담긴 식사 제공
- 국내외 경진대회 출전
- 지역사회 봉사
- 자격증 취득(한,양,중,일,복어,식품조각)
- 02
담음새
(그릇에 담는 모양새 즉 플래팅)
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- 후식이자 브런치로써 한끼 식사로도 가능한 디저트를 한식을 통해 개발 연구하는 동아리
- 퓨전디저트 메뉴개발
- 대회출전
- 지역봉사 등 전공분야의 실력향상 및 진로와 취업에 경쟁력 up